Van Peyniri 2022

Otlu Peynir

Protein oranı
çok yüksek bir peynir türüdür. Koyun
sütünün faydaları bu Van
otlu peynirle vücuda yansır. İnce
bir dilimde 3.88 protein vardır. 0.23 karbonhidrat, 6.5 gram yağ
içerir. Kas ve kemik gelişimi için gereken
kalsiyum seviyesi 175’tir.Bu tam bir kalsiyum ve protein deposunu
temsil eder. Van otlu
peyniri antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Yayla ve eteklerinden toplanan doğal otlar vücuttaki
mikropları yok ettiği gibi sonradan mikrop oluşumunu
da engeller.